Pollo con salsa de almendras¡Cómo en el restaurante chino!.HEALTHY

Pollo con salsa de almendrasEsta es mi versión más sana del pollo con salsa de almendras que te puedes comer en cualquier restaurante chino, sana y fácil. Y como siempre digo con cada receta: ¡Anímate a prepararla!!

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Ensalada Sushi.HEALTHY

ensalada sushi 1La primera ensalada que publico en el blog ¡¡¡YUUJUUU!!! Estaba deseando que llegara el buen tiempo para empezar a comer ensaladas, me encanta el sushi pero hacerlo es laborioso por eso esta Sushi ensalada es perfecta, fácil de hacer, sana, y riquísima. Si también te gusta el sushi no te lo pienses y hazla, te va a encantar.

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¡¡¡PIZZA!!! HEALTHY

PIZZA 1Por fin me he animado a hacer Pizza con masa de coliflor y ¡qué sorpresa! No sabe a coliflor. El sabor no es igual que una pizza tradicional, pero está deliciosa y merece la pena. La había visto en muchísimos blogs pero me parecía que necesitaba mucha elaboración :-? . Pues he elegido la receta del blog http://www.theluckypennyblog.com/ y la he versionado de tal forma que es mucho más fácil de hacer con un resultado muy bueno, sano y bajo en calorías. No os quedéis sin probarla. :P

Para hacer la masa necesitas: (Con esta masa he preparado dos mini pizzas como la que veis en la foto,pero la cantidad es perfecta para hacer una individual)

200 g de coliflor picada o rallada (lavarla y secarla antes de picarla). Para que quede bien mejor utilizar sólo la parte del florete de la coliflor dejando aparte los tallos.
100 g de queso en polvo, rallado o hilado. 80 g para la masa y 20 g para añadirle al final (yo he utilizado un queso ligero más bajo en grasas que el tradicional que se utiliza para pizzas)
1 huevo
Sal
Orégano
Ajo en polvo Sigue leyendo