Mermelada de fresas. HEALTHY

mermelada fresas 1

Hacer mermelada puede ser muy fácil, esta receta es para hacer en el microondas, fácil y rápido, es una forma perfecta de añadir fruta a nuestros desayunos y meriendas de la forma más natural, y como sale bastante cantidad puedes congelarla, si no tienes fresas las puedes sustituir por otra fruta.

Ingredientes:
500 g de fresas
70 ml de agua
Edulcorante al gusto (yo le he puesto 4 g de Sucralin)
Una cucharada de zumo de limón

Preparación:
En un caldero apto para cocinar en microondas (yo como siempre he utilizado el Microcook de Tupperware), poner las fresas lavadas y troceadas, el agua y el zumo de limón, meter en el micro a 700W 7 minutos, una vez pasado el tiempo dejar reposar y enfriar, luego añadir el edulcorante y triturar con la batidora.
Así de fácil podemos hacer nuestra mermelada casera.

mermelada de fresas 2

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Arroz con leche.HEALTHY

arroz con leche 3

 

Hola Hola!! Se acerca la Navidad, y con ellas los dulces, polvorones, turrones, las grandes comilonas… No dejes de disfrutar de esto días, pero en la medida de lo posible busca la alternativa más sana a lo que comas. Aquí te dejo esta receta, está muy buena, se prepara muy fácil, ya que es para hacer en microondas. En el almuerzo este postre puede ser tu ración de hidratos de carbono y saciará tus ganas de algo dulce. A preparar este Arroz con leche facilito!!!

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Crips dulces.HEALTHY

batataDespués de ver cerca de un millón de recetas de patatas dulces (en los mil uno blogs que sigo), por fin me he animado a hacer sweet potatoes. Y el resultado me ha sorprendido, como no me gusta el boniato, pensé que no me iban a gustar estas Crips dulces que preparé, pero el sabor cambia mucho de comerlas cocidas, que es la manera en la que las había probado y a comerlas como snacks. Anímate a preparalas porque es muy fácil y es una receta muy sana.

Necesitas:

Boniato o batata amarilla
Especies, yo he utilizado: pimentón picante y comino molido. Puedes ponerle todas las especies que te gusten
Sal

Precalentar el horno a 170 grados.
Pelar y cortar la batata a lo largo, en trozos más o menos de 1 cm de ancho. Poner en la bandeja del horno papel de horno y encima colocar la batata cortada intentando que no queden los trozos unos encima de otros, espolvorear con la sal y las especies. Meter en el horno 10 minutos a 170 grados, pasado ese tiempo sacamos la bandeja del horno y les damos la vuelta a nuestras crips para que se hagan por el otro lado, ponemos en el horno 10 minutos más a 170 grados. Sacar del horno y ya tenemos nuestras patatitas dulces.

Calorías: 105 por cada 100 g de boniato.