Mermelada de fresas. HEALTHY

mermelada fresas 1

Hacer mermelada puede ser muy fácil, esta receta es para hacer en el microondas, fácil y rápido, es una forma perfecta de añadir fruta a nuestros desayunos y meriendas de la forma más natural, y como sale bastante cantidad puedes congelarla, si no tienes fresas las puedes sustituir por otra fruta.

Ingredientes:
500 g de fresas
70 ml de agua
Edulcorante al gusto (yo le he puesto 4 g de Sucralin)
Una cucharada de zumo de limón

Preparación:
En un caldero apto para cocinar en microondas (yo como siempre he utilizado el Microcook de Tupperware), poner las fresas lavadas y troceadas, el agua y el zumo de limón, meter en el micro a 700W 7 minutos, una vez pasado el tiempo dejar reposar y enfriar, luego añadir el edulcorante y triturar con la batidora.
Así de fácil podemos hacer nuestra mermelada casera.

mermelada de fresas 2

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Sándwich Elvis.HEALTHY

sandwich elvis

Así se llama este sándwich por ser el favorito de Elvis Presley. Un sándwich con mantequilla de cacahuete, plátano y bacon. Esta es la manera saludable para prepararlo (todo lo saludable que se puede preparar un sanwich de bacon) 😆 . Este sándwich contiene mucha grasa, es mejor comerlo por la mañana, y comerlo siempre que se realice algún tipo de actividad deportiva o ejercicio.

Necesitamos:

2 lonchas de bacon cortadas finitas 30 gr

Medio plátano canario 50 gr

1 cucharadita y media de mantequilla de cacahuete. Para ver la receta saludable click aquí

Para el pan de sándwich: (Se puede utilizar dos rebanadas de pan de molde integral)

20 gr de harina integral de avena

30 gr de harina integral de trigo

210 ml de agua

Pizca de sal

Pizca de stevia

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Cupcakes de Calabaza y Vainilla. HEALTHY

Cupcakes de calabaza y vainillaCupcakes sanas para no quedarnos con las ganas de comernos una en Halloween, o en cualquier ocasión. Para esta receta necesitamos un molde de horno y papelitos de horno para hacer magdalenas.

Necesitamos:

Para 6 magdalenas:

1 huevo

2 claras de huevo

120 gr de harina integral de trigo

5 gr de levadura

90 gr de puré de manzana sin azúcar (podemos usar compota para bebés)

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