Crips dulces.HEALTHY

batataDespués de ver cerca de un millón de recetas de patatas dulces (en los mil uno blogs que sigo), por fin me he animado a hacer sweet potatoes. Y el resultado me ha sorprendido, como no me gusta el boniato, pensé que no me iban a gustar estas Crips dulces que preparé, pero el sabor cambia mucho de comerlas cocidas, que es la manera en la que las había probado y a comerlas como snacks. Anímate a preparalas porque es muy fácil y es una receta muy sana.

Necesitas:

Boniato o batata amarilla
Especies, yo he utilizado: pimentón picante y comino molido. Puedes ponerle todas las especies que te gusten
Sal

Precalentar el horno a 170 grados.
Pelar y cortar la batata a lo largo, en trozos más o menos de 1 cm de ancho. Poner en la bandeja del horno papel de horno y encima colocar la batata cortada intentando que no queden los trozos unos encima de otros, espolvorear con la sal y las especies. Meter en el horno 10 minutos a 170 grados, pasado ese tiempo sacamos la bandeja del horno y les damos la vuelta a nuestras crips para que se hagan por el otro lado, ponemos en el horno 10 minutos más a 170 grados. Sacar del horno y ya tenemos nuestras patatitas dulces.

Calorías: 105 por cada 100 g de boniato.

 

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2 comentarios en “Crips dulces.HEALTHY

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