Espaguetis en verde.HEALTHY

espaguetis en verde 1

Se puede comer pasta y perder peso. Intenta no comerla con todo ese queso graso que sé que te encanta, acompáñala con verduras o ensalada, y cométela sólo para el almuerzo (ya sabes, en las cenas pocos hidratos de carbono). Esta receta que te propongo es fácil y sana:

Necesitamos: (para 2 servicios)

200 g de pasta integral

2 salchichas de pollo

3 cucharadas de perejil picado

½ cebolla picada

1 cucharada de mantequilla o margarina baja en grasas

Sal al gusto

Seguimos las instrucciones de cocción que están escritas en el paquete de la pasta que vamos a cocinar (tanto la cantidad de agua como el tiempo de cocción). Al introducir la pasta en el caldero también añadimos todos los ingredientes menos la mantequilla. Cuando se cumpla el tiempo de cocción quitaremos el agua preferiblemente con un escurridor de pasta (para que no se escapen ni la cebolla,ni el perjil ni las salchichas). A la pasta aún caliente le añadimos la cucharada de mantequilla que se derretirá con el calor y removemos con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado todo y se derrita totalmente la mantequilla. Y ya está listo para servir.

Calorías: Aproximadamente 540 por servicio.

espaguetis en verde 2

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