Mini-Brochetas de atún y piña

brochetas de atún

Comer sano y sabroso es tan fácil como combinar carnes o pescados con frutas y semillas, está receta combina estos tres alimentos.

Necesitamos: (para tres mini-brochetas)

150 gr de atún fresco en taquitos

2 rodajas de piña

Sal

Dos cucharadas de salsa de soja

Una cucharadita de semillas de sésamo

Una cucharadita de aceite de oliva

Cortamos las rodajas de piña en doce trocitos, y separamos el atún el tres montoncitos iguales (50 gr), cada montón de atún y cuatro trozos de piña serán para una brocheta, pincharemos en el palito de madera alternando los trozos de piña con los de atún. Le ponemos sal al gusto y las hacemos a la plancha con la cucharadita de aceite. Una vez hechas les añadimos las semillas y las dos cucharadas de salsa de soja.

Calorías: 115 (por brocheta)

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